Diğer İsimleri : Sabunotu, Helvacı kökü, Saponaia officinalis, Saponaia, Gypsophila struthium

Botanik Bilgi : Haziran-Temmuz aylarında beyaz çiçekler açan, 50-60 cm yüksekliğinde çok dallı, çok senelik, kazık köklü, otsu bir bitkidir. Yaprakları sapsız, soluk yeşil renklidir. Çiçekleri küçük pembe ve beyaz renklidir. Tohumları küçük, hemen hemen böbrek şeklinde esmer renkli ve üzeri pürtüklüdür. Köklerinin dövülmesinden çöven elde edilir. Memleketimizde 27 kadar türü bulunur. Bitkinin kullanılan kısımları kökleridir.

Türkiye’de yetiştiği yerler : Orta ve Dogu Anadolu

Faydaları :

İdrar söktürür. Terletir.

Vücuda rahatlık verir.

Kusturur ve balgam söktürür. 

Eskiden beri temizleyici olarak, lekeleri çıkarmak için kullanılır.